Zutaten

Smoothie-Rezept für 4 Portionen:
400 g geschälten, gewürfelten Rhabarber
1/2 Pkg Rote Grütze Pulver
200 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör
Honig nach Geschmack

Schoko-Müsli-Flocken:
etwa 50 g Müsli
1/2 Tafel Schokolade

Glasform: Designer-Kaffeegläser von Verpoorten ''Kaffee-Latte-Glas''

Wertung

4.94

Zubereitung

Den Rhabarber in etwas Wasser etwa 5 Minuten köcheln lassen. Das Rote Grütze Pulver nach Packungsanweisung zubereiten. Den Rhabarber abgießen, den Rote Grütze Pudding einrühren. Mit Honig nachsüßen. Pürieren und abkühlen lassen. Das Müsli soweit zerkleinern, dass es beim späteren Trinken durch einen Strohhalm passt. Die Schokolade schmelzen und das Müsli eintauchen. Trocknen lassen.

Zum Anrichten den VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör in die Gläser füllen (etwa 4 cl pro Glas... oder mehr, je nach Geschmack). Mit dem Rhabarberpüree aufgießen. Noch einmal einen kleinen Klecks VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör als Abschluss zugeben. Mit den Schoko-Müsli-Flocken ausgarnieren.